みなさん、こんにちは。矢富です。
コロナ対策で自粛しつつも、通勤途中の景色は、色とりどりの花や若葉で鮮やかになって
きましたね。庭のハナミズキも満開となり、いつの間にか訪れた春を感じました。
散歩がてら摘んできたヨモギとフキ、いただいたコゴミやタケノコの下処理をしながら
ステイホームGWの献立を考えていました。
今は検索すると様々なレシピを知ることができ動画でも確認できるので便利ですね。
タケノコのポタージュに挑戦してみようと思います。食べ過ぎに気をつけながら、家で
春を満喫できるといいですね。