10/18/2019

猛威を振るった台風19号が過ぎ、すっかり肌寒くなってきました。

北陸地方には甚大な被害がなくほっとしましたが、被害にあわれた方が各地に大勢いらっしゃるようで、テレビに映る被害の大きさ驚いています。

また、北陸新幹線の車両が水没した、新幹線もしばらく復旧できない状況というニュースもあり、北陸も他人事ではありません。

台風19号が大きな被害を各地にもたらすほどの勢力だったのは、地球温暖化の影響もあるということですが、私がまだ小学生だったころから温暖化は言われていたにもかかわらず、30年たった...

10/3/2019

最近は、すっかり秋らしい風が感じられるようになってきましたね。

秋は、いろんな食べ物が美味しくなってくる季節なので大好きです。

先日、この時期しか食べられない「落ち鮎」を求めて、富山県庄川に行ってきました。落ち鮎とは、卵をお腹にもつメスの子持ち鮎の事を言います。

じっくり炭火で時間をかけて焼いた鮎は、とてもいい香りがして身もホクホクし、骨まで丸ごと食べることができます。しかも子持ちだから、口のなかに卵がいっぱい広がり、それはもう絶品です。庄川の鮎は小さめなので何匹でも食べられそうでした。

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